牛人全球各地都有，但“牛”牛听说只有日本有，这就是传说中的“和牛”（わぎゅう）（Wagyu）。在它面前，什么牛都不牛了，只有泪牛满面。如今，“反歧视”已经是一面政治无比正确的大旗，但在动物界却越来越等级森严。血统，已经成为身份的象征，价格的保证。和牛，就是这样一种有身份（证）的牛。目的就是为了严格与其他不牛的普通牛区分开来，这么牛是要当宇航员吗？不是的，还是为了让我们吃。是人类让和牛过上了贵族生活，当上了大牛，传说中过着的喝啤酒、听音乐加按摩等腐朽生活的就是该牛。日本和牛是日本黑毛和种、红毛和种、无角

多伦多最牛的网红店----“牛兵卫”在Downtown开分店了，城里的小朋友们再也不用为了口饭吃驱车北上啦，让你们欢呼吧。说“牛兵卫”是网红店，是因为多伦多没有一家华人餐馆每天都处在排队状态，而且一等就是一个多小时，而且是唯一一个用等于别人整个一家店的面积来做等候区的餐馆。等待的人无怨无悔。为了减少顾客的等候时间，也为了更多的客人品尝到美食，“牛兵卫”的老板立刻南下Downtown开了一家分店，分流顾客，也让全GTA的人不再为等候吃一口“牛兵卫”而饱受煎熬，你说这人多贴心。“牛兵卫”Downtown分店设在 335 Bloor St

御缘，如果仅仅是听音的话，可能以为是上海的豫园，也可能误认为这是家河南菜吗？如果懂日语的话就知道，“御缘”是日语中“缘分”的意思。“御缘烧肉”（Goen Yakiniku）的开张就是一种机缘巧合，把一个年轻人的求学、生活、工作，把中国、日本和加拿大连结到一起。同时也把精致的日本烧肉或者说烤肉，带到了这里，带到了Richmond Hill，328 Highway 7 East, Unit 8。店主沙子航曾经在日本留学工作过9年，这9年也是他熟悉和掌握日本烧肉技术的9年。从洗碗打杂到后厨，一直到连锁店的行政主厨，为各个分店培养厨师，沙子航经历了小留们似乎

牛角日本烧肉专门店，已经于2016年6月3日在多伦多开业了！！！『牛角』是Reins International 在1996年于东京创立的烧肉品牌。在牛角开业以前，日本的烧肉市场大多是个人经营的店铺。至于连锁店的部分，「美味但价格昂贵的店」或「便宜的吃到饱的店」是有的，但既便宜又美味的店并不存在。在这样的背景下，我们挖掘到顾客们需要的是无论在哪裡、无论是谁都可以轻鬆地吃到美味烧肉的店铺。我们坚持提供顾客物美价廉的商品，开拓了这个市场。至今，牛角在日本拥有600间、在海外拥有超过50间的店铺，已成长为日本最大规模的烧肉连锁店。

Zakkushi和很多其他居酒屋一样是从温哥华开到多伦多的连锁日餐，主打美食是各种炭烤串！和其他居酒屋一样，餐馆氛围比较“热闹”，从服务生到顾客每个人说话都不得不大声。在这里可以点一桌子菜，味道是相当不错，但貌似吃到最后也不会有完全饱了的赶脚，所以居酒屋都是以喝酒为主，美食嘛，反而变成了下酒菜。从厨师到服务生基本都是日本人，年轻帅哥不少，动作都相当麻利，非常配合这里的热闹气氛。不过要提醒大家的是，周末的时候如果用餐人数超过6人，最多只有2个小时的用餐喝酒时间。Zakkushi地址：193 Carlton St, Toronto, ON M5A