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饭店介绍

新春佳节就在眼前了,过年怎么能少了腊肉跟米酒呢?市面上很多腊肉都是四川,广东,贵州口味的,相信小伙伴们也尝试了很多种类。我们楚味香为吃货朋友们订制了湖北口味的腊肉。湖北风格的腊肉,腌制方法与其它地域的不同,是采用了食盐加入花椒炒制后再拌入肉中的烹制方法。整个过程需要先腌制数日,再经风干日晒直至达到腊肉的香味而成。对温度也有很严格的要求。按照这种传统的方法腌制出来的肉,风味独特,香味扑鼻。湖北腊肉保持了色,香,味,形俱佳的特色。我们自己做的腊肉得到了家人跟朋友们的认可,强烈推荐我们多做一些,让更多

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