大多伦多的北约克区新开了一家陕西风味餐馆– “老碗”,特色菜包括:老碗鸡汤面,自制香肠+馍,腊汁肉夹馍,凉皮!老碗,是一种态度。与老油条不同,在厚道的黄土高坡的滋养下,我们做面走心,做人走脑。比如说(拿起一碗面),这是什么?这其实不只是一碗面,更是一种文华,一种回忆的味道。在多村这个地方,吃的不是面,吃的都是乡愁。手捧一碗biangbiang面,蹲在地上,三两口吃完的豪情,多久没体会过了?那种“聊咋咧”的感觉,仿佛已经走得很远了。蓦然回首,老碗就在你背后,靠着家门深情的看着你问:你吃了吗?我下面给你吃。