大多伦多的北约克区新开了一家陕西风味餐馆– “老碗”，特色菜包括：老碗鸡汤面，自制香肠+馍，腊汁肉夹馍，凉皮！老碗，是一种态度。与老油条不同，在厚道的黄土高坡的滋养下，我们做面走心，做人走脑。比如说（拿起一碗面），这是什么？这其实不只是一碗面，更是一种文华，一种回忆的味道。在多村这个地方，吃的不是面，吃的都是乡愁。手捧一碗biangbiang面，蹲在地上，三两口吃完的豪情，多久没体会过了？那种“聊咋咧”的感觉，仿佛已经走得很远了。蓦然回首，老碗就在你背后，靠着家门深情的看着你问：你吃了吗？我下面给你吃。